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夏季版 江南运河宴
作者: 翟梅宇   毕林忠   来源: 美食 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 六畜兴旺   东岸   文化元素   南至   长江以南   运河水   徐鹤   江苏镇江   烹饪协会   中国烹饪  
描述: 江南运河连接长江和钱塘江两大水系。北起江苏镇江,绕太湖东岸达江苏苏州,南至浙江杭州。公元前495年,吴王夫差开挖苏州经无锡至常州河道,是江南运河的雏形;610年,隋炀帝重新疏凿和拓宽长江以南运河古道,江南运河始称于世。江南运河纵贯吴江南北,在运河水的滋润下,人民勤俭持家,六畜兴旺,羹鱼饭稻,安居乐业。基于这一特色文化元素、优势资源,吴江宾馆于去年11月创新推出了江南运河宴。江南运河宴由中国烹饪大师徐鹤峰作为技术指导及监制,苏州烹
生态混凝土砌块挡墙将大规模出现在京杭大运河
作者: 暂无 来源: 建筑砌块与砌块建筑 年份: 2014 文献类型 : 期刊 关键词: 斜坡式   混凝土砌块   预制块   船舶安全航行   直立式   生态景观   江苏镇江   反射波   大型船舶  
描述: 京杭大运河江苏镇江段"四改三"工程全长42.571公里,将于年底竣工。改造前的河岸护坡都是斜坡式的预制块护坡,不仅安全系数低,也不利于大型船舶通过。这次将改造成直立式护坡,不但有效地加大深水区的宽度,90米宽的水面取代了以往70米宽的水面。在部分河段的二级护岸采用生态混凝土砌块挡墙,并在墙上播种三叶草等草种,形成一道绿色挡墙,既防洪、又防水土流失,具有生态景观效果;同时这种护岸挡墙上有许多人造孔洞,可以消减船舶经过后形成的反射波浪,有助于船舶安全航行。
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