运河文化

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运河饮食文化源远流长: 作者： 暂无 来源： 饮食文化研究 年份： 2007 文献类型： 期刊 关键词： 饮食文化 大运河餐饮文化餐饮业漕运业; 描述： 自从大运河开通之后，伴随着沿途商贸行业的发展，餐饮业迅速膨胀。沿运河一线，形成了风格鲜明的餐饮文化链带。依托于漕运业和商业，运河餐饮显示出了诸多的活跃因素。[第一段]

弘扬运河文化振兴运河餐饮: 作者： 满长征 来源： 饭店世界 年份： 2006 文献类型： 期刊 关键词： 齐鲁文化运河文化 饮食文化 济宁市京杭大运河商业文明江南文化; 描述： ”的美誉，“客商往来，南北通衢”，创造了高度的商业文明，同时也使济宁的饮食文化既坚持了齐鲁文化的持重与豁达，又包容了江南文化的灵活与务实，济宁饮食文化的发展与运河有直接密切的关系。

杭州：流淌的运河文化: 作者： 吴理人阮利平史萌 来源： 文化交流 年份： 2013 文献类型： 期刊 关键词： 中华民族杭州段中国古代运河文化广济桥茶艺文化 饮食文化 京杭大运河历史街区码头; 描述： 等多个领域的价值与信息，是一条历史之河、文化之河。千百年来，在运河（杭州段）沿岸汇聚了丰富多彩的茶艺文化、饮食文化、桑蚕丝绸文化、地方戏曲、民间曲艺，积淀了古典园林、藏书楼阁、桥梁古塔，形成了运河

运河淳风流千年: 作者： 汪以文 来源： 集邮博览 年份： 2011 文献类型： 期刊 关键词： 青年语文课本龙王庙青少年运河水 饮食文化 京杭大运河杭州天后宫苏州; 描述： 我的童年在苏州,青年在杭州,所以对运河有了"流动"的体验(图1)。小时候祖母常带我到苏州胥门外的万年桥上看船,美好的想象常随船远去。青少年时代乘苏杭班轮船往返探亲,夜梦中那一声声"乌镇到了!"、"平

《运河名城·临清》出版发行: 作者： 戚树林王际成 来源： 春秋 年份： 2011 文献类型： 期刊 关键词： 全国政协出版发行人文景观学习委员会文物古迹 饮食文化 大运河名城; 描述： 由全国政协文史和学习委员会与山东临清市政协共同编辑的《运河名城——临请》一书近日出版发行。该书以大运河深厚悠久的漕运文化为背景．通过翔实的图片和文字资料记载了临清作为明清时期闻名全国的商业都会．遗留下来的大量文物古迹以及当代人文景观、民俗风物和饮食文化。是一部展现地方独特文化品格和城市魅力的力作。

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