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临清小吃:忘不掉的运河味
作者: 郭超   来源: 走向世界 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 色香味   flavor   人情风俗   食材   饮食习惯   捶鸡   会通河   烹饪协会   canal   济美  
描述: 临清素有"小天津"的美名,融合了京津风味的临清运河小吃花样繁多,精致美味。沿着京杭运河,丰富的临清小吃能吃出百年间的人情风俗。临清美食和别处不同,"味儿"里透着的既不是文人饮食也不是宫廷宴席,而是土生土长的民间气息。形成了以民间传说和市民习俗为主的美食风格。这样接地气的临清饮食习惯产生在运河商业文化的摇篮中。京杭运河会通河段的开凿,使得临清成为运河要塞,北上进京、南下苏杭都要路经此处。作
风从运河来,旅游再出发
作者: 王天宇   韦义春   来源: 走向世界 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 省级重点文物   水生态   名重一时   刘光辉   tourism   木版年画   张秋香   canal   河湖   水带  
描述: 聊城,曾因京杭大运河而名重一时。明清年间,这里"舟楫如云,帆樯蔽曰""八百斛之舟迅流无滞",兴盛的漕运带来400年的繁荣。以水带文,以水带经,以水带景,以水带业,以水带城,作为世界文化遗产的京杭运河如今已成为沿线广大城市旅游开发的金字招牌。然而,如何在传统运河旅游资源与现代旅游发展中找到契合点?
寻找运河花鼓
作者: 程丽   高启民   来源: 走向世界 年份: 2015 文献类型 : 期刊 关键词: 生存空间   艺术之花   物质文化遗产   传统戏剧   峄县志   canal   文化中心   晋朝   文有   flower  
描述: "花鼓,花鼓,敲锣打鼓;女顶彩球,男挎花鼓;蹦蹦跳跳,有文有武;追根溯源,晋朝有祖"。这段在台儿庄广为流传的民谣说的是运河花鼓。诞生于大运河流域台儿庄段的运河花鼓,是全长1842公里的京杭大运河上独特的民间艺术。运河花鼓诞生于台儿庄,繁衍于运河,已经有二百多年的发展历史。前不久,运河花鼓被评定为省级非物质文化遗产。欢快、热闹、风趣的花鼓戏,曾是一代又一代台儿庄人心中最珍贵的记忆。也许,台儿庄人耳熟能详的运河花鼓,尚不为世人所详解,那么,就让我们沿着大运河的泱泱之脉,走进运河花鼓的昨天今天和明天。
台城一梦,运河烟雨千年
作者: 张树良   来源: 走向世界 年份: 2015 文献类型 : 期刊 关键词: Grand   assessed   旅游组织   DREAM   活着   canal   village   Hangzhou   ancient   remaining  
描述: assessed by the World Tourism Organization as the“living ancient canal,and the remaining relic village by the Beijing-Hangzhou Grand Canal”.
运河古城演绎“最炫民俗风”
作者: 暂无 来源: 走向世界 年份: 2015 文献类型 : 期刊 关键词: 龙抬头   大庙会   Temple   文运   河中   抬花轿   小伙伴   canal   贺岁大片   锣声  
描述: 一系列内容丰富的主题街景表演,穿越千年,疑似梦里相见:有经典的抬花轿、黄包车、挑担货郎走街串巷,互动棋局邀您参与,“民国警察”巡街视察,您也可看看民间杂耍、贺岁大片,听听鲁南戏曲、古典音乐,入乡随俗加入“纤夫的爱”的歌声中,听着夜间更夫铜锣声声,带着新年的祈愿枕水入梦……二月二炒糖豆如果二月二前后,到台儿庄走一走,你会发现小孩子们衣兜里鼓鼓得装着的绝对是“糖豆”,每个人嘴里都是“嘣嘣”地响,几个小伙伴拿出各自的糖豆,相互交换品尝,评说一下各自母亲的手艺,那真是乐啊。“二月二,龙抬头,炒糖豆,人不害病地丰收
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