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关键词
运河
饮食文化
源远流长
作者:
暂无
来源:
饮食文化研究
年份:
2007
文献类型 :
期刊
关键词:
饮食文化
大运河
餐饮文化
餐饮业
漕运业
描述:
自从大运河开通之后,伴随着沿途商贸行业的发展,餐饮业迅速膨胀。沿运河一线,形成了风格鲜明的餐饮文化链带。依托于漕运业和商业,运河餐饮显示出了诸多的活跃因素。[第一段]
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