中国大运河宴席

作者： 黄绍祖   来源： 美食 年份： 2017 文献类型 ： 期刊

描述： 中国大运河宴席

运河让你看江南

作者： 张春明   来源： 当代音乐(下旬刊) 年份： 2017 文献类型 ： 期刊

描述： 運河让你

沿着运河就不会迷路

作者： 丁云   来源： 现代苏州 年份： 2017 文献类型 ： 期刊

描述： 沿着运河就不会迷路

运河文化看拱墅

作者： 张军   来源： 杭州(党政刊B) 年份： 2017 文献类型 ： 期刊

描述： 运河文化看拱墅

中国大运河宴席 下

作者： 黄绍祖   来源： 美食 年份： 2017 文献类型 ： 期刊

描述： /接上期/就特色运河宴席而言,它是在吸纳了我国大运河流经地域的鲁、徽、苏、浙四大传统菜系及近代以来新兴起的京、津、豫等菜肴的精髓后,在沿大运河两岸人群集聚区,与沿线两岸诸多的食宿餐饮网点,这种独特的地域环境中,经过交流、吸纳、融合,最终形成了来自不同地域而又不完全等同于原出品地域的风格特殊的大运河美食中的精品——大运河宴席。

中国大运河宴席 上

作者： 黄绍祖   来源： 美食 年份： 2017 文献类型 ： 期刊 关键词： 宴席   水道   河流   自然水系   运输经济   中国   大运河   社会经济  

描述： 千古大运河水道运输经济而省力,但我国主要河流几乎是东西走向,很少有南北水道,这种自然水系严重地制约着全国各地交通往来。为了有利于国家的统一和社会经济文化的交流与发展,人们便设法人工开凿南北走向的河流,来解决水运。这种人工开凿的用于水运的河流叫运河。我国的运河从吴国开凿的邗沟开始,此后有战国时期魏国在中原地区开挖的鸿沟,三国时期曹魏在华北平原开

淮安运河研究的现状与思考

作者： 刘志平   来源： 淮阴工学院学报 年份： 2017 文献类型 ： 期刊

描述： 淮安运河研究的现状与思考

家国情怀大运河

作者： 韩凤平   来源： 华人时刊(上旬刊) 年份： 2017 文献类型 ： 期刊

描述： 一 由国内歌剧界项尖演员戴玉强、殷秀梅主唱的原创歌剧《运之河》前段时间在天津上演,引起轰动.《运之河》曾在江苏首秀演出,也是如此火爆.这部以隋炀帝开掘大运河为经,以隋唐朝代更迭为纬的大型历史歌剧气场强大,深刻揭示了隋炀帝开河的历史功过,强烈表现出百姓修造运河的艰辛.该剧以“水能载舟、亦能覆舟”为主线,编织出一部回肠荡气、催人警醒、释放正能量的历史主旋律.

向世界展示运河之美

作者： 朱建明   来源： 杭州(党政刊A) 年份： 2017 文献类型 ： 期刊

描述： 向世界展示运河之美

隋唐大运河与中原繁荣的相互影响

作者： 冯西西   来源： 华北水利水电大学学报(社会科学版) 年份： 2017 文献类型 ： 期刊

描述： 隋唐大运河与中原繁荣的相互影响