辉煌的京杭大运河文化

作者： 李宗新   来源： 水利发展研究 年份： 2007 文献类型 ： 期刊 关键词： 苏伊士运河   钱塘江   文化   万里长城   巴拿马运河   京杭大运河  

描述： 水系联结起来,全长1794 km。京杭大运河比苏伊士运河长10倍多,比巴拿马运河长20多倍,比目前惟一被列为世界文化遗产的运河——法国南运河,时间要早2000多年,长度要长7倍多。因此说京杭大运河在全世界的运河中,

衍生于运河文化的淮扬美食

作者： 谭徐明   来源： 中国三峡建设 年份： 2007 文献类型 ： 期刊 关键词： 美食   运河   衍生   历史渊源   文化   淮安   淮扬菜   扬州  

描述： 或许,扬州和淮安是中国最富传奇色彩的城市。它为我们创造了美妙无比的佳肴—淮扬菜。与其他菜系不同的是,淮扬菜所包容的文化在地域上远远超越了长江与淮河之间,并在历史长河中横贯上下数千年。之所以如此,则在

京城滨水新景观——北京通州运河城市景观设计

作者： 田中   来源： 中国园林杂志 年份： 2007 文献类型 ： 期刊 关键词： 城市景观   可持续发展   文化   规划设计   风景园林   生态  

描述： 通州运河城市景观以自然的生态理念、丰富的景观形态,在体现人文关怀的功能性主题城市开放空间中,通过设置媒体制作、国际生态住居、休闲娱乐等多种产业形态,将生态、文化等景观要素有机地穿插在城市肌理中

论运河文化的历史功绩

作者： 卓凯   胡慧春   来源： 中国水运(学术版) 年份： 2007 文献类型 ： 期刊 关键词： 运河文化   历史功绩   京杭运河  

描述： 举世闻名的、发轫于春秋、贯通于隋代、繁荣于元代的京杭大运河就不仅史治水传统的智慧结晶,对中华民族的繁荣与发展产生巨大。本文主要在于揭示运河文化的历史功绩,从政治、经济、文化三个方面阐述了运河文化在中华民族发展史中的历史贡献。

运河饮食文化源远流长

作者： 暂无 来源： 饮食文化研究（2007年第1期） 年份： 2007 文献类型 ： 会议论文

描述： 自从大运河开通之后,伴随着沿途商贸行业的发展,餐饮业迅速膨胀。沿运河一线,形成了风格鲜明的餐饮文化链带。依托于漕运业和商业,运河餐饮显示出了诸多的活跃因素。本版刊登的这一组图片,反映了元、明、清时期运河饮食文化的历史影像。

济宁太白楼与运河酒文化

作者： 王赛时   来源： 饮食文化研究（2007年第1期） 年份： 2007 文献类型 ： 会议论文 关键词： 北酒   南酒   济宁太白楼   运河酒文化  

描述： 在京杭大运河之间,济宁是一处重要转运站,同时又是运河上的酒文化中心,在贯通运河酒业、交流南北酒品方面起过重要作用。济宁太白楼也成为运河酒文化中的显著标志。本文从济宁太白楼的基点出发,涉及大运河沿线的北酒和南酒,并进一步探讨了运河酒文化的深层价值。

徐匡迪：不要将运河文化商品化

作者： 冯春梅   刘海梅   来源： 科学新闻 年份： 2007 文献类型 ： 期刊 关键词： 水利工程   中国古代   中华文明   传承发展   徐匡迪   大运河   中国特色社会主义   文化商品化  

描述： 大运河是中国古代伟大的水利工程，是中国悠久历史的缩影，是中国人民智慧和勤劳的结晶，是中华民族弥足珍贵的物质和精神财富。是中华文明传承发展的纽带。保护好大运河这一珍贵的文化遗产。传承运河文明。对于中国特色社会主义的经济建设、政治建设、文化建设和社会建设都有着重大而深远的意义。[第一段]

顾军：打造古运河的文化“名片”

作者： 暂无 来源： 风流一代 下半月 年份： 2007 文献类型 ： 期刊

描述： 顾军：打造古运河的文化“名片”

捡拾古运河吉祥文化的碎片

作者： 马燕   来源： 中华吉祥文化与和谐社会建设学术研讨会暨山东省民俗学会2007年学术年会 年份： 2007 文献类型 ： 会议论文

描述： 著名的京杭古运河,从济宁市穿城而过,长达10余里。2006年初,运河综合治理,大规模开挖,清淤河道,铺路架桥,建楼修阁,景观绿化。随着挖掘机、推土机的轰鸣,大量的古瓷碎片从泥土中翻了出来,红釉的、绿釉的、白釉的、兰釉的、青花的、五彩的……各式各样,煞是好看。

运河饮食文化源远流长

作者： 暂无 来源： 饮食文化研究 年份： 2007 文献类型 ： 期刊 关键词： 饮食文化   大运河   餐饮文化   餐饮业   漕运业  

描述： 自从大运河开通之后，伴随着沿途商贸行业的发展，餐饮业迅速膨胀。沿运河一线，形成了风格鲜明的餐饮文化链带。依托于漕运业和商业，运河餐饮显示出了诸多的活跃因素。[第一段]