大运河带来的天津饮食文化（图）
日期：2016.09.02 点击数：21
【类型】报纸
【作者】 陈克
【报纸名称】天津日报
【出版日期】2016-09-02
【简介】日前闻知，在经历了半个世纪的彻底断航之后，京津冀三地正在酝酿联手打通运河，2020年实现北运河正式通航。这条河，既让人憧憬，又令人回味。由于气候、物产和人们生活习俗的差异，中国南北各地产生了丰富多彩的饮食文化。京杭大运河横贯南北，把中国江南的稻作区和北方的产麦区连在一起，也成了南北饮食文化交流的渠道
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