运河文化

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唱响运河沿岸名区的茶文化之歌: 作者： 吴晶来蕾张弛 来源： 今日拱墅 年份： 2017 文献类型： 报纸; 描述： 区政协委员、杭州胡安泰茶文化有限公司总经理胡晓：悠悠古运河，浓厚茶文化。自隋唐以来，在华光桥、卖鱼桥、拱宸桥一带，汇集了各类茶馆、茶楼、茶园、茶室，形成了拱墅颇具特色的茶文化。作为拱墅运河文化重要的历史见证，茶文化的研究与挖掘是当下重要的课题之一。然而，茶文化的传承与发展却面临着培养专业少、专门论著

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